【喝出好味道：碧螺春第一泡的美好体验】(碧螺春第一泡可以喝吗)

　
碧螺春，作为历史名茶，自清朝以来便以其优雅的香气和甘甜的口感受到人们的喜爱。今天，就让我们一起来品味碧螺春第一泡的美好体验吧！

一、冲泡方法

适用茶具：透明直筒透明玻璃杯最佳，白瓷盖碗也可以。

冲泡水温： 85℃~90℃

投茶量：碧螺春的投茶量为1

:50，即3g干茶需要150ml左右的水。

浸泡时间：2分钟左右，可冲泡2-3次

特别注意：忌盖盖闷茶，影响茶汤滋味和口感

二、碧螺春的特点

1. 茶叶特点：碧螺春茶条索紧结，卷曲如螺，白毫毕露，银绿隐翠，叶芽幼嫩。

2. 香气特点：冲泡后茶叶徐徐舒展，上下翻飞，茶水银澄碧绿，清香袭人。

3. 口感特点：口味凉甜，鲜爽生津，具有独特的甘甜醇厚。

三、喝碧螺春第一泡的美好体验

1. 感受茶叶的细腻：碧螺春第一泡的可溶物质及茶多酚会析出70%左右，倒掉则会导致茶叶内含营养物质流失，口感大为失色，且影响后续茶汤的滋味。因此，第一泡可以正常饮用。

2. 品味茶的韵味：碧螺春的香气独特，冲泡时第一泡的可溶物质及茶多酚会析出70%左右，让茶叶的香气充分散发出来，让人感受到茶的韵味。

3. 感受茶汤的清爽：碧螺春的口感凉爽，入口即化，让人的口腔和喉咙都感到清爽舒适。

4. 品味茶汤的甘甜：碧螺春茶汤具有独特的甘甜醇厚，让人的味蕾得到满足。

总之，喝碧螺春第一泡可以体验到茶叶的细腻、香气、口感和茶汤的美妙，让人感受到茶的独特魅力。让我们一起感受碧螺春茶带来的美好体验吧！